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フランスアンティーク １９世紀のナイフ AGIER社 1930年代 ～ フランス ヴィンテージ シェフ ブッチャーナイフ ～ 収集 の詳細情報
1930年代 ～ フランス ヴィンテージ シェフ ブッチャーナイフ ～ 収集 。フランスアンティーク AGIER社の古いナイフ。AGIERは1878年に大賞を獲得したフランスの小さなナイフアトリエです。かなり長い時間、手入れをしながら使い込まれた趣があり美しい表情を持っています。柄は木製ではなくおそらく水牛、刃は何度も研がれ、どこか有機的な味わいが出ています。接合部分はアルミかシルバー。もともとはテーブルナイフだと思います。まだ果物を切ったりする実用は充分できますが、私自身はペーパーナイフとして使っていました。かなり前にフランスの骨董店で買ったものです。同じものがあと一本ありますのでご入用でしたらメッセージをください。全体にどこか温かみを感じるお品。使い心地、ハンドルの手触りなど含め、写真映りより実物がだいぶ良いように思っています。23cm 2.3cm幅
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